evae　五四三

實在有夠懶的....八月第二週...結束健檢...
和sammi決定為了解禁準備享受一下食物....
本來想說找間咖啡館吃早午餐...
腦中沒什麼備份可用...
兩個很有默契都想到之前一直念在口中的巧克力專賣店....

PARTNER已經在他的BLOG算好了...
這天我們總共吃了六餐加一個甜點....
疑....有很多嗎...只是少量多餐嘛....
而且我有運動耶...( 固意走了很多很多很多路...)

媽咪二個禮拜前就跟我訂了請我吃飯...要我帶他去吃好吃的... 
那有什麼問題....這次的需求...
1.就是那種炒菜的丫
2.有蝦子的...
嗯...本想說去吃現炒...但是媽說要 好料的.....
台中現炒的蝦...我連剝都不想剝....
太小隻...手工跟吃到口的蝦肉不成正比...
所以...找間不貴的泰國菜吃吃好了
泰國菜不能少的....月亮蝦餅...............
中間的醬 甜甜的...有點梅香....是跟別家比較不一樣的...
料也太多了吧...比較厚點...月蝦不是通常都扁扁的嗎... 
沒關系...我阿母愛...
蝦醬高麗菜....便宜唷...只要80金
今天所有的菜都是小辣...
阿母年紀大了...不要太刺激比較好...
相較於空心菜...我比較愛吃清脆的高麗菜說....蝦醬味普普還ok
泰忻比較優啦...好久沒吃泰忻了
紅咖哩鮮蝦..........還滿豐富的...
本來以為那黑黑一顆一顆的是蚵仔....想說...哇累下重本....
一切都是誤會...素草菇啦....也不錯...吃菇健康()
蝦都切開了沒幾隻...到是很下飯....
打拋豬肉碎....來一個下飯的菜吧....
將小小一盤...就能讓我吃好幾碗白白的白飯哦...
我想了很久的木桶白飯...又落空了啦....
為什麼別桌就有一桶一桶的白飯...我們只有兩個碗裝的.........
兩個人硬是吃了四樣菜...結果豬肉碎還剩了一半...包回家....
其他都吃完囉...厲害吧...
泰國菜還是適合3-4人或更多...吃起來比較剛好...
上甜點囉...摸摸喳喳.....雖然送的..
料可不含糊....該有的都有...
連薏仁都有...這我就不知道正不正常了...
這是媽咪最愛的....呵....跟小孩子一樣愛吃冰...
結帳啦...以上加一成服務費總共759元....
兩個人吃有點多....三個人剛剛好...
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泰部象畫大象泰式料理

TEL：04-23170799
台中市文心路三段196號

丟掉老藍第二天...就是跟高職同學約好的聚餐日....
只好麻煩丫姊開噗噗來載我....順路也接了他們家ROSE...嘻....
話說我們三個真是好久沒聚在一起了...想當年我們可是一夥的....
照慣例我們又遲到囉....女朋友拍勢啦....
哈...不知道為啥...跟你約就遲到
來啦...就在僑園隔壁....看起來很大氣的水湘餐廳.....
外觀就切入主題...水水水囉........
進大門後的一樓...昏暗的燈光....還滿有氣份的...
不過中間的桌子...有點奇特...一長條的...
有可能隔壁坐的不是認識的人.....
我們坐的是非吸煙區的二樓...
整個風格跟一樓差滿多的....人多口雜...
到是很有家的感覺...費話不多說啦...雖然不是間餐點令人期的的餐廳...
還是欣賞一下唄....這是珣小姐的.........漁夫飯....
看起來還滿美味的...不過有點少...
嘿嘿...我的啦...心機重...早計畫好要點這...牛排三明治....
為什麼呢....一來是我的私人觀點...不愛簡餐式的餐點...
到是對三明治、茶點比較有信心...又有我愛的的薯條
新鮮的生菜蕃茄...配上煎的還不錯的牛肉...黃芥茉...不錯...
有水準...它的薯條是脆薯那種的...我愛.....
不過還真不飽...哈...
女朋友的海鮮義大利麵...就有踩到地雷的感覺....
麵條有點爛...醬汁也差滿多的...........
琪姐姐的是安全的火鍋...配料感覺起來滿豐富的....
這我沒有試吃到....
最後...有心但甜到不行甜點~~綠茶凍
有氣份的帳單先生...
吃氣份的餐廳....氣份到是有吃到...拍照拍的很開心 ....
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Aqua‧水相餐廳
店址：台中市西區惠中路1段117號
電話：04-22581616
營業時間：早上 10：30 ～ 凌晨 2：00

距離小白離家出走....也不過二個月...
這二個月又發生了許多恐怖的事情....
人老記憶力果然會退化...嚴重懷疑已經有老年癡呆的情形了...
但是...還好到目前為止...靠身邊無數個貴人...
損失不是很嚴重...不過心臟到是練的愈來愈大顆
從找回小白的貴人...
嚴重失憶的我...竟然笨到把NoteBook放在人家大樓下...
就很高興的跑到德安看電影...
停車買票等時間中途...沒有半個人覺得不對
等到...坐定廣告結束電影上演才發現...疑...我今天有這麼輕鬆嗎...
馬上跳起來...感謝第一個貴人...陳小喵...
馬上打電話給他家老大....下去尋找不見了會很嚴重的NB
腦中開始跳出...不見會發生啥事...愈想心愈涼...
等待期間...很對不起陳小喵...哈利波特前面就將演過去了...
還好還好...NB它自已偽裝的很好...
讓老大還能把它送去安全的辦公室...
事情還沒結事...這時喵小姐才說...他沒辦公室鑰匙...
哇...我的週報還在電腦裡...沒拿出來...呃... 
這時...已經快十一點了...那那那....還會有人這麼拼...
加班到現在嗎....怕丫.........
幾個帶著一絲絲希望...趕往喵公司...
喵馬上跟坐在涼亭的兩位...希望大增的人聊了起來...
YA...有鑰匙耶....感恩貴人二號...
詩情話意半夜在涼亭抽煙的...喵同事... 
呼...事情總算結束...安心的回家...
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只有這樣..怎麼能證明我的貴人運多旺...
已經可以說是忘記拔機車鑰匙常態...
這次又忘的很徹底....
一直到下班...摸不到鑰匙才想到...
還沒下樓就有...這次沒那麼幸運的感覺....
出電梯...外面還在下大雨...往停車的地方看去... 
哇...沒有老藍的車影啦....死定了...
報警....可是在下大雨...我又沒有雨傘....
警察局也不知道在哪....
等豬仔騎著無敵小紫來救我的中間...
Call了Sammi...感動的Sammi竟然要冒大雨來載我...
馬上衝到豬仔介紹的民權警察局....登記了資料...
警察杯杯說可能二三天就找回來了...希望...
回去一定要來拜拜.....
但是要怎麼上班呢...........
幾百年沒坐公車了...現在的公車不知道變怎樣...
媽咪說現在是22塊...還漲真多
想當年...也才十八....
只能坐到二中.........跟sammi約在中山醫院...
還好平時逛街有在練....這點路就當運動運動...
貴人又出現囉...美女同事Rio說他有小Dio可以借我...
鳴...怎麼這麼感動...還牽去修完才借我...
真是人漂亮心地又好...就感心A...
還好有Rio的小Dio....週末答應要帶媽去讓他請我吃飯的....
去不成...一定會被怨恨....
就就就將... 到了星期日... 
差不多心裡已經開始想...該來計畫買新車的時候...
每天都以期待的心情接電話的時候...
看到一通...不認識的電話...
警察杯杯....你終於打電話來啦...偶等你好久了吶
high呀....馬上就衝過去牽我的老藍...
不過...警察杯杯....你騎車也太狠了吧...我都快追不到了...
是在急什麼....呼......鬆了一口氣的感覺....真快樂...
感謝在這個禮拜幫忙我的人....Sammi、喵、豬妹、Rio...等等...
還有還有.. 每天幫我祈禱的人....金多蝦........
我以後不敢啦...........................(喜極而泣)
                  ~~~~~~~~~~~~~~~長篇大論報導~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

這次的探親行吃了不少好料...
前一天經過時 mo 說是嘉義有名的麵包店...
馬上捨棄嘉義名產...方塊酥...
指名要帶麵貓尾巴回家...趁搭火車前十幾分鐘...還下著雨
快速衝到店內...沒很多時間慢慢逛...
小小的店面擠滿了人...時間才三點多...
原味泡芙已經賣光了...(我要原味啦..哭....)

先說....這麼瘋的事絕對不是我做的.....相信我...
大約一個月前....某人...問了我上次訂的千層蛋糕是哪間的....
聊著聊著...過了一陣子...也就沒消息了...
只是隱約聽到....有在聳湧其他人的聲音...
也有快要直接衝去台南的fu....
這次台南行....從頭到尾一直以為目標是白河的蓮花季....
一直到上路....才發現...偶們家司機...只準備了深藍的地址....
很明顯的...他的目的只有千層蛋糕....
想不到一個大男人...竟然為了甜點.................................
一路上當然不是只來這個裡囉....總之....前面那些好笑的行程...就免了...
憑著一串地址...誠品對面....還有我本人對吃的敏感....終於發現深藍的店影....
最有興趣的蛋糕櫃....等等...
應該先說一下....感覺又是一家變質的咖啡館....
變成我們這些觀光客的景點了....忙碌的咖啡館...
滿可惜的..............................
跟印像中店不同的地方....做飲料的地方是分開的...
很多機司....還滿專業的...
就是要拿它來假裝我的冰latte.....................不管...想像一下
因為是無糖....不愛吃苦的我...有苦到....
無糖latte還是喝熱的好...才會又香又濃................
由於一來大家就狂喀....只拍到我自已的...原味....
其實今年過年完...ㄠ了小隻瑪特地路過台中...
從台南帶來孝敬過了....哇哈哈........回味丫...
當場吃....更好吃耶...還有加了香香的煉乳...和不甜but很有味道的芒果醬
號稱有40層的可麗餅疊成的唷.........
可以試試一層一層吃...有人說有奶油香...順便數數看是不是真的有40層....
ps...芒果醬要買一整個原味千層才有附一盒哦...
同行還有吃到上次訂的摩卡...味道太濃...搶了香香的麵皮香...
整個吃會暱...也比較不適合夏天
水果口味...當然就是當季的芒果囉........也不錯優.....是很優的優
跟加了芒果醬的原味有異取同工
還有還有很好奇的福爾摩莎...........司機本人點的...
裡面也是放了水果...跟水果不同之處在於...它的水果是有煮過的...
本來有點害怕會有蜜餞的感覺...耶...意外的清爽...
我還是喜歡單純的原味啦..........推推推....
幸福嗑著蛋糕同時....宅配先生剛好來收貨....
正式的不懂...司機先生為啥要省120的宅配費...
不讓有低溫冷藏的車車送....
據他本人解釋....是說....將才可以吃很多不一樣的口味丫.........
但但但...結束了口腹之慾後.........司機大人....
還是買了一個完整的原味千層開了三四個小時的車.....直奔回台中.....................................
                                    ========== 瘋子絕對不是我報導================
深藍咖啡館 deep blue
台南市府連東路55號   誠品斜對面
06-2366633

偶真的很不會開頭.....
總之....這次感謝理查大大招待....
日本料理....我可是很期待的....
本來...跟sammi也沒打算吃這麼高級的套餐....
問題就出在...菜單是日文的  ...加上老闆娘的熱心介紹....
害我便宜又好吃的炒烏龍麵跟鮭魚炒飯飛走了....
那就好好拍吧.....第一道...
它不是麵線....是從日本坐飛機來的山藥....很細很細....
加了淡醬油跟鮭魚卵.....
這個看起來就高級了....
不過我不太會吃....有透抽、海'魚麗'魚、鮪魚、鮭魚。
第三pa....炸干貝.............
干貝嫩嫩的....可惜不太有味道....配上生菜...讓炸物變清爽是日本料理善長的....
不知道什麼魚的魚料理....哈...
重點應該是在魚上面....湯少少的...應該是蒸的感覺...
很鮮....好吃....
焗蝦耶........小小的...這也是日本料理的特色嗎.........
不過光聞就很香....濃濃的奶焗香味....真優.....
右下方小小的黑豆....順便養生一下
本來換的蘆荀蝦手捲.....結果還是鰻魚手捲...............
好吧........鰻魚也不錯.........熱熱的....
湯湯湯湯................有海瓜子唷.......
味曾海瓜子湯
最期待的甜點.........
丫...............怎麼不是之前看的紅豆麻薯湯...............
我不管啦
老闆說........紅豆麻薯湯要冬天來才有....夏天是杏仁豆腐
結束了耶...........還好目前處於限食階段.............
對日本料理實在不熟........介紹還滿差的.....
實在是我吃不出生魚片的好壞....學習中................................
                                       ***************欠很久之一天趕兩篇報導**************

欠了很久的端午節肉粽篇還在草穚區....
先插個隊....今天要去燙直已經捲了二年的頭毛....
從畢業前燙捲到現在....整整二年囉...
也該換換口味........
期間....頭毛好了又壞...剪了又長....

首先要感謝....屈原......要不是有你投江...我怎麼會有各式各樣的肉粽吃呢
再來要感謝...愛之味...要不是有愛之味...怎麼會有甜辣醬讓我的肉粽也變成美味呢
前言結束進入主題....
為了感謝各家辛苦的"媽媽"....送來愛心肉粽...只能用公諸於世來報答囉...
今年吃到的第一顆肉粽...來自豬媽媽的養生紫米粽....
豬媽媽有說...這次包的味道比較淡...可能需要加點調味料...
那還用說...馬上拿出肉粽的好朋友~~~將將將-愛之味甜辣醬
豬媽媽家的內容物很大氣的有一顆栗子+鬆鬆的半顆蛋黃....
就是我愛的那種蛋黃....原來是直接用生的鴨蛋就可以了...學起來...
使用的紫米...產生的不同於糯米的口感....
恭喜獲得最佳改良式肉粽獎...........
接下來...感謝hulk大大...大老遠的把他們家燒燙燙的肉粽送來...
在端午節前兩天...趕快把它打開來嘗嘗
因為我的肉粽也正在燒滾滾的熱水中....人家說聞得到、吃不到是最痛苦的...
據說...有兩種口味...一個是包了菜脯米的...不建議加調味料....另一種的可以加小甜....
我吃的是不加的....美美的粽型....hulk媽媽果然是多年的肉粽好手....
淡淡醬油味的米飯....有咬感的花生....入味的香菇....大塊大塊的肉....
正宗南部粽......
再來再來....第三波.....等了好久.... 
從去年聞香到今年.....傳說中sammi奶奶好吃肉粽....
為了等這顆肉粽....每天期待sammi趕快從日本玩回來....
等到了....還要等一個好時機....專心的品嚐....順便把照片拍下來...
因為時間已經是端午節過了n天...肉粽慾也減了不少....
吃了一口米飯....跟今年其他的都不一樣....米飯不是QQ的...
怎麼說呢...很像米糕的感覺...當我在思考....怎樣才能讓米飯吃起來是這種感覺得....
米糕跑了進來....像米糕....那不就是傳說中的北部粽嗎....
以前常覺得...兩個只有煮的方式不同....真是阿呆....
原來吃起來這麼不一樣....
照片有點糊掉了....別怪小白...它只是手機偽裝的....
真是的...怎麼找不到內餡的那張照片....給我點時間...
裡面有...甜甜的荀粒、香香的豆干粒、不乾的肉塊、菜脯等....
荀粒+菜脯是一個讚....整個餡料炒的可以說很乾淨...(哈...我國文不好)
TO sammi....明年可不可以去跟奶奶學包肉粽.....拜托拜托....
恭喜獲得.........今年第一名............
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下面呢.......是第一次包肉粽我的小小作品....
為了讓我有機會改進...特地分成兩次包...
而第一次的問題...還真不少...哈...
我堅持的...醬油色的糯米....but味道不夠...
蛋黃...很雞婆的先蒸了一下...整個很硬
香菇不夠入味....加上外型瘦小了點....
當然第二次改良後....就不一樣啦...
飯飯一樣有醬油色...而且也很有味道哦...
蛋黃沒有蒸了...雖然還是不如直接用生蛋黃的鬆...偶知道錯了..下次就買生的
肉經過魯...也更有味了...
菜脯的餡料...沒加了醬油...乾淨多了...
小小缺點是...香菇跟著肉一起魯....有夠鹹真是偷懶不得的...
經過小豬、陳小喵跟丫鳳的鑑定...都說好吃唷...哇哈哈...成功成功....